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柚子茶的做法教程(柚子茶制作方法看看做法吧)

时间:2025-02-18 02:12:02

大家好,今天给大家带一款好喝的柚子茶制作方法。秋天渐渐的离开,冬天慢慢的到来了,而这个时候是天气最为干燥,人们很容易上火,要是每天能喝上一杯柚子茶那是多么的美好,刚好这个时候正是柚子大量上市的季节,这几日在大街上经常看见卖柚子的,我就买了一个回家做柚子茶,做出来味道的不比超市里买来的成品差,而且知己做的成本也比较底,只需要几块钱,不嫌在超市里买来的一罐需要好几十,这样算下来,简直是太经济实惠了。下面我来介绍一下具体的柚子茶做法的步骤。

第一步:我们要选一个有分量一点的柚子,黄点的柚子比青色的柚子成熟的早,重一点的柚子果实比较饱满,柚子买回来要用热水浸泡一会,然后在用食用盐搓揉柚子皮,因为柚子的表面为了好看上面会有一层蜡,这样是为了把柚子皮的表面清洗的更加干净,然后我们在准备一个小刀,用小刀把柚子皮里面的那成白色的瓤去掉,最好是刮干净,那层白色的瓤越少苦味就会减轻,再把黄色的柚子皮切成比较细一点的丝。

第二步:把柚子的果实去掉籽和外面的那层膜,然后用手瓣成比较碎一点小块也不用太碎了,一会下锅煮之后他会自动散开,以上这两步的准备工作就做好了,要放入锅中煮了。

第三步:锅中加入适量的清水,再根据自己口味放入适量的冰糖,等锅中的冰糖融化了,把柚子皮放进锅中煮,大概十几分钟让柚子皮吸收糖水的甜味,煮成柚子皮的表面半透明的,在把柚子的果肉放入锅中,然后转成小火慢慢的熬制,大约二三十分钟,这个时候的柚子茶就会变成黄色,接着我们继续熬,等锅中的水分煮到差不多几乎没有的时候关火就行。

第四步:熬好的柚子茶,盛到碗中放入蜂蜜,搅拌均匀,最后放凉装入密封盖中就好了。是不是做起来很简单呢,但是要注意的就是柚子皮的瓤一定要去干净,熬制的时候细心一点哦

今天教大家好喝又美容的蜂蜜柚子茶就做好了