柔百科
【食材】田鸡916g、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、盐5g、料酒2汤匙、独蒜2个、干辣椒10个、食用油适量、生抽2汤匙
【做法】
1. 田鸡去皮处理干净，切小块；洋葱洗净切块，青椒与红椒也洗净去籽切块。
2. 田鸡里加入盐与料酒，抓匀后腌制15分钟，将田鸡再次用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分。
3. 独蒜去皮切成蒜片，干辣椒洗净剪碎。
4. 热油，分几次下田鸡块，用中小火煸炒至田鸡金黄。
5. 将干煸好的田鸡盛出，用吸油纸吸一下油。
6. 锅中留一点底油，先下蒜片，小火煸炒出香味，再下干辣椒，继续小火煸炒出香味。
7. 下洋葱、青椒与红椒，转大火，将其炒软炒熟。
8. 下田鸡，下生抽，将其翻炒均匀，即可熄火食用。
相关推荐
镇远古城旅游攻略美食（镇远古镇：历史、文化与美食的完美交融）2025-03-08
白果怎么吃最好没毒（老火靓汤之洋鸭煲白果）2025-03-05
小白条鱼怎么做好吃又简单（教你一招，香煎白条鱼的做法）2025-03-02
笔记本电脑关机后电源灯还亮着2025-02-28
耳机没声音什么原因导致（windows7系统下载电脑耳机没有声音怎么办）2025-02-28
电脑的pin码是什么意思2025-02-25
干锅田鸡的做法教程2025-02-21
苹果平板型号在哪里看（教你一眼看出苹果产品机型）2025-02-21
如何挑选火龙果最好吃（买火龙果，记住4个技巧）2025-02-21
二手苹果电脑怎么验机（二手苹果电脑验机指南）2025-02-21