酸笋怎么腌制才好吃（手把手教你泡酸笋）

不放盐不要醋，不用煮不要晒，手把手教你泡酸笋，放两年都不坏。竹笋洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”，炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。今天就给大家分享一下如何在家泡酸笋的方法，制作好的酸笋用来做配菜，炒菜怎么吃都好吃，制作过程非常简

如何煮板栗才能好吃（糖煮栗子）

【食材】带皮的栗子1000g、白糖600g、小苏打10g【做法】1. 准备好带皮的栗子，要仔细挑选，剔除长出芽尖的栗子。2. 将栗子浸泡在加了小苏打（5g）的清水中，浸泡过夜，也就是说要浸泡8-12个小时。3. 浸泡好的栗子用清水冲洗一下，放进锅中，加入能没过栗子的清水，再加入小苏打（5g）。4.

干锅羊肉的家常做法（怎样做出最好吃的干锅羊肉？）

食材：带皮羊肉750克辅料：啤酒一罐，姜5片，香菇5个，八角一个，桂皮一段，甘蔗一小段，冰糖几粒，花生油，蚝油、生抽、盐，红辣椒，干辣椒，白醋步骤：1、先将羊肉切块，然后预热砂锅下油，放入姜片、干辣椒，数秒后放进羊肉翻炒；2、羊肉翻炒10多秒后，倒进啤酒，接着放入香菇、八角、桂皮、甘蔗，冰糖、生抽、

扣肉的制作方法教程（教你正确做法，酥软入味咸香四溢）

说到扣肉，相信大家都不陌生，它可是由猪身上最好吃的部位制作而成，五花肉肥瘦相间的优势，让扣肉吃起来肥而不腻，口感真的是非常好，再搭配上梅干菜，能够完全吸收扣肉的汤汁，吃起来十分解腻，也是受到了很多人的喜爱，反正小编家里都非常喜欢吃，也会经常在家做。那么说到做扣肉，可能大家心中还是有很多疑惑的，因为往

金枪鱼怎么吃好吃又营养（炒饭加上金枪鱼简直就是绝了）

这次用金枪鱼混着时蔬粒炒饭，完了再随意撒一把海苔碎，还没吃，就一股海洋腥香扑鼻而来。炒饭一定要用隔夜米饭，才能炒得粒粒分明饱满有韧性，一碗下肚，胃部感觉非常扎实有分量。凉凉的深秋，这种扎实饱暖感就是所谓幸福感了！好吃又营养的炒饭，加上金枪鱼，这组搭配简直就是绝了。那么这么一道美味又简单的时蔬金枪鱼炒

一碗牛肉面的热量（一碗牛肉面的热量是多少大卡？）

一碗牛肉面的热量取决于其配料和制作方式。通常情况下，一碗普通的牛肉面的热量大约在300到500大卡之间。首先，我们来看看牛肉面的主要成分。牛肉面通常包括面条、牛肉、蔬菜和调味料。1. 面条：面条是牛肉面的主要成分之一，它的热量取决于面条的种类和重量。普通的面条每100克大约含有150到200大卡的热

酸菜鸡的做法（酸菜鸡的正确做法！）

主料:酸菜 鸡腿肉步骤:1.酸菜洗净切片，鸡腿肉切块2.锅中热油，鸡腿肉放入锅中翻炒至变色3.加入一勺生抽、一勺蚝油、两勺生抽，翻炒均匀4.放入酸菜，翻炒均匀5.加入一勺蚝油、一勺白糖、一碗清水6.焖煮15分钟收汁即可

红薯干的制作方法蒸还是煮（掌握2个小窍门，不发黑不变硬）

邻居来串门，看到我刚晒好的红薯干，问我这么漂亮的红薯干是怎么晒出来的，她晒的红薯干边缘发黑，还特别硬。其实晒红薯干特别简单省事，只要掌握2个技巧，红薯干晒出来不发黑，香软又有嚼劲，比买的还好吃，还是记忆中，小时候吃的味道。今天就给大家分享一下农家红薯干做法，准备适量的红薯，用鸡蛋黄红薯或者是板栗黄红

羊肉怎么做才好吃家常做法（羊肉最好吃的6种做法）

“冬天吃羊肉，一身暖洋洋”。冬季吃羊肉的习俗从古时就流传到现在，鱼羊为“鲜”，作为至鲜之物的羊肉，除了常见的清炖羊肉、羊肉串，还有哪些什么做法呢？今天就给大家介绍一下羊肉的6种做法！一、葱爆羊肉选用上好的羊后腿切片，搭配新鲜的大葱，不膻不腻，葱香浓郁，羊肉不知道怎么吃，就做这一道家常的葱爆羊肉，喝酒

南瓜怎么做好吃法大全（南瓜12种做法，端上桌就抢光）

南瓜是个宝，口感香甜，营养丰富，价格实惠，又易保存。所以，每年秋冬季节，都会买很多。和大家分享12种南瓜的吃法，有主食、汤、点心，每一种都推荐大家试试看，端上桌就被抢光，真的很美味哦~第一道：红糖南瓜圆子对于喜欢吃甜食又喜欢吃糯米的我来说，这一碗真的是心头好，一个一个滑溜软糯的南瓜圆子，越嚼越香，隔